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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un CUISINIER / une CUISINIÈRE de restauration collective en milieu scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vos actions seront d'assurer quotidiennement la production et la réalisation des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP, tout en veillant à offrir un service soigné et bienveillant pour les enfants. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Gestion des enfants lors de leur temps de repas au self - Accompagner et encourager les enfants le temps du repas, à goûter les plats et à développer leur curiosité alimentaire - Réalisation des plats en fonction des indications fournies et en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. - Production et valorisation des préparations culinaires en étant force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir des enfants à table. - Assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites dans une démarche de qualité nutritionnelle et gustative adaptée[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des 4B sud Charente recrute un agent de restauration scolaire pour la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire. Sous l'autorité du Responsable de production, vos actions seront d'assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et du protocole HACCP, tout en veillant à offrir un service soigné et bienveillant pour les enfants. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Gestion des enfants lors de leur temps de repas au self - Accompagner et encourager les enfants le temps du repas, à goûter les plats et à développer leur curiosité alimentaire - Réalisation des plats en fonction des indications fournies et en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. - Production et valorisation des préparations culinaires en étant force de proposition pour améliorer la qualité des repas et le plaisir des enfants à table. - Assurer quotidiennement la production des repas pour la cuisine centrale et les cuisines satellites dans une démarche de qualité nutritionnelle et gustative adaptée au jeune public - Assurer la livraison des repas dans les[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'auxiliaire de vie assiste les résidents dans les gestes de la vie quotidienne, sous la responsabilité de l'infirmier coordinateur et de la maîtresse de maison, et en collaboration avec l'aide-soignant et l'aide médico psychologique. Il/elle participe aux actions visant à préserver l'autonomie des résidents et assure l'hygiène des locaux. Aide au repas * Napper et dresser les tables * Préparer la mise en place pour les repas (boisson, pain, assaisonnement) * Distribuer les repas en chambre ou en salle de restaurant en tenant compte des régimes particuliers * Installer les résidents pour les repas * Accompagner la prise des repas en tenant compte du degré de dépendance (couper la viande et les fruits, servir à boire, .) * Débarrasser les tables, pendant et après le service * Veiller à la convivialité des repas 3. Nettoyage, entretien et rangement des matériels et des locaux * Effectuer le nettoyage et le rangement des chambres, des sanitaires. Faire couler l'eau chaude dans les chambres inoccupées. * Entretenir les chariots de ménage et les réapprovisionner * Réaliser la réfection des lits avec l'équipe soignante

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Employé / Employée de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Ville-sous-la-Ferté, 10, Aube, Grand Est

Mission : assurer le service, la surveillance et l'animation de la cantine scolaire, le nettoyage du réfectoire et de la cuisine après le service. Fonctions : - Mettre en place la table - S'assurer du lavage des mains des enfants avant le repas - Appeler et placer les enfants - Faire les contrôles hygiènes avant service des repas (prises de température.) - Assurer la réchauffe des plats - Servir le repas - Repérer les besoins et les attentes des enfants au moment du repas - Assurer la surveillance et l'animation durant le repas - Faire appliquer le règlement intérieur aux enfants - Assurer la surveillance et l'animation dans la cour - Assurer le rangement, la vaisselle, le nettoyage des locaux et du matériel - Respecter le protocole établi par la MPT - Informer la Directrice ou la Présidente des dysfonctionnements constatés et des améliorations pouvant être apportées Temps de travail annualisé de 11H55 à 13h45 les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Les vendredis soir de 16h50 à 18h30 sur 36 semaines (hors vacances scolaires). Les congés sont pris hors temps scolaires.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Glux-en-Glenne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DECIZE recherche pour son client, un cuisinier (H/F) de cafétéria talentueux et expérimenté pour rejoindre une équipe. Le candidat idéal devra être capable de préparer des repas en liaison directe (repas pris sur place) et en liaison froide (repas transportés et servis au restaurant d'un site archéologique). Une compétence avérée en préparation chaude est indispensable. -Préparation de repas en liaison directe et en liaison froide. -Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation chaude. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. -Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité. Profil recherché : -Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en cafétéria ou restaurant. -Compétences en préparation chaude et en techniques de cuisson. -Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. -Sens de l'organisation et de la gestion du temps. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : -Poste à temps plein. -Salaire compétitif. -indemnité de transport -indemnité de repas -Lieu de travail : Cafétéria et restaurant[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Plouédern, 29, Finistère, Bretagne

Poste basé à PLOUEDERN - CDI Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 Au sein de la structure d'accueil de loisirs, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Minihy-Tréguier, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre IME de Minihy Tréguier, qui accueille 69 personnes de 6 à 20 ans, Un aperçu de vos missions quotidiennes : Sous le pilotage de la Cheffe de Service à l'IME, vous êtes responsable de la réalisation des repas et coordonner les activités de l'aide de cuisine, pour cela : - Vous participez à l'élaboration et respectez le plan alimentaire établi en fonction des besoins et des demandes des personnes accompagnées ; - Vous préparez les repas à partir des instructions reçues (menus, régimes.) en relation avec la commission restauration si elle existe et/ou l'infirmier et/ou le diététicien ; - Vous mettez en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire ; - Vous veillez à la qualité des aliments et des modes de conservation, décongélation et de cuisson ; - Vous contrôlez l'adéquation entre les commandes et le nombre de repas servis ainsi que leur bonne distribution selon les procédures établies ; - Vous informez votre supérieur hiérarchique des anomalies, attentes, réclamations et recherchez les améliorations à apporter La cuisine de l'établissement confectionne 120 repas par jours pour le repas du midi. Vous êtes le candidat[...]

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La maitresse de maison au sein de l'établissement du foyer de l'enfance, sera affectée sur un service accueillant des enfants confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance dans le cadre de la protection de l'enfance. Sa mission est essentiellement centrée sur la préparation, la confection des repas, l'achat des produits alimentaires, la distribution des repas sur les services et l'entretien de l'ensemble de matériel de cuisine. Le professionnel travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine et établit des menus, travaille les produits, il s'occupe des cuissons ou encore du dressage. Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité. - Le professionnel élabore les plats tout en appliquant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire conformément à la réglementation, et d'équilibre diététique ; - Il assure l'entretien des locaux de la cuisine, du service et le nettoyage du matériel. - Il assure l'ensemble des tâches de la production alimentaire et contribue à l'élaboration des menus ; - Il réalise l'approvisionnement/stockage des matières premières et denrées (achats en magasin, réception et vérification des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Beaumont, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pour voir au mois de septembre pour l'année scolaire 2025-2026 renouvelable de mois en mois - Vous devrez joindre une Lettre de MOTIVATION à votre candidature avant le 15/08/2025. Vous participerez aux activités de production et de distribution des repas aux enfants. Vous participerez également aux missions d'entretien des locaux des écoles élémentaires et maternelles. Vos activités : Assistance à la production des repas : - Réceptionner des marchandises. - Stocker des produits de manière adaptée. - Suivre la traçabilité des denrées alimentaires. - Participer à la préparation des entrées froides, légumes, desserts dans le respect des règles d'hygiène. - Mettre en place des salles de réfectoire. - Se conformer à la bonne utilisation des matériels de production - Signaler les dysfonctionnements. Distribution, service des repas et éducation nutritionnelle : - Servir des repas aux enfants. - Accompagner les enfants pendant le repas - Surveillance active pour veiller à la sécurité des enfants. Maintenance, nettoyage et hygiène des locaux et des matériels : - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chagny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans le collège de Chagny qui accueille 630 élèves avec 550 repas produits et servis en moyenne par jour sur 4 jours par semaine (L/M/J/V) et 60 repas les mercredis. L'agent est placé sous la responsabilité de la Secrétaire générale et travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la restauration et l'entretien des cuisines et réfectoires. Il participe à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté et à l'application du règlement intérieur. Sous l'autorité directe de la Secrétaire générale, vous aurez pour missions : Ø Confectionner les repas pour la demi-pension en application des règles de fabrication culinaire, en appliquant la politique départementale en restauration avec l'introduction de produits locaux et de 1ère gamme, Ø Organiser, répartir et coordonner les différentes activités du personnel travaillant en cuisine sous l'autorité de l'adjoint gestionnaire, Ø Suivre et mettre à jour quotidiennement le fonds documentaire du plan de maîtrise sanitaire existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, HACCP, Ø Gérer les stocks et passer les commandes sur les outils[...]

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Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Bannost-Villegagnon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration Scolaire et d'Entretien des Locaux (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'école primaire de Bannost-Villegagnon. Votre rôle sera crucial pour garantir un environnement propre, sûr et agréable, tout en contribuant au bien-être des enfants pendant le temps de repas et la pause méridienne. Vos Missions Principales : 1. Pour la Restauration Scolaire (Service et Accompagnement des Enfants) : Préparation et service des repas : Mettre en place la salle de restauration, dresser les tables, et servir les repas aux élèves avec bienveillance, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Accompagnement des enfants : Assurer une présence attentive et éducative auprès des enfants pendant le repas. Aider les plus jeunes à s'installer, à manger, et veiller à ce que ce moment se passe dans le calme et la convivialité. Surveillance de la cour : Assurer la surveillance des enfants dans la cour de récréation après le repas, veiller à leur sécurité et au respect des règles de vie collective. Nettoyage de la zone de restauration : Réaliser la plonge de la vaisselle, nettoyer et désinfecter[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Contexte de recrutement : o Nous recherchons un responsable de cuisine diplômé H/F sur un poste permanent à temps complet o Une période de formation interne sera prévue. Profil : o Avec de préférence une 1re expérience de la restauration collective o Diplôme souhaité : CAP cuisine, BEP cuisine, Bac pro Conditions de travail : o Travail en équipe de 4 cuisinier(e)s et un Responsable Cuisine o Travail en journées de 7h30, soit des semaines travaillées en 4 jours. o remplacement lors des congés des cuisiniers o Grande cuisine très moderne avec tout l'équipement professionnel spécialisé Objectifs de l'équipe : o Restauration collective, le plus souvent possible « faite maison », pour : -71 résidents en hébergement permanent -Des invités quotidiens au déjeuner -35 repas quotidiens en moyenne, fournis au service de portage à domicile géré par le CCAS de la commune - Salaire brut mensuel de 2800€ à 3200 € bruts mensuels selon expérience et responsabilités. Description de l'établissement: EHPAD Fonction Publique Territoriale (embauches possibles de non fonctionnaires) - 71 résidents - 65 salariés permanents. - Bâtiment récent (2015) de 5000 m2 et moyens matériels nombreux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Contexte de recrutement : o Nous recherchons un cuisinier diplômé H/F sur un poste permanent à temps complet o Une période de formation interne sera prévue. Profil : o Avec de préférence une 1re expérience de la restauration collective o Diplôme souhaité : CAP cuisine, BEP cuisine, Bac pro Conditions de travail : o Travail en équipe de 4 cuisinier(e)s (dont le poste à pourvoir) et un Responsable Cuisine o Travail en binôme, par journées de 10h, soit des semaines travaillées en 3 ou 4 jours. o Travail un week-end sur deux o Grande cuisine très moderne avec tout l'équipement professionnel spécialisé Objectifs de l'équipe : o Restauration collective, le plus souvent possible « faite maison », pour : -71 résidents en hébergement permanent -Des invités quotidiens au déjeuner -35 repas quotidiens en moyenne, fournis au service de portage à domicile géré par le CCAS de la commune - Salaire brut mensuel de 2200€ à 2400 € bruts mensuels selon expérience et responsabilités. Description de l'établissement: EHPAD Fonction Publique Territoriale (embauches possibles de non fonctionnaires) - 71 résidents - 65 salariés permanents. - Bâtiment récent (2015) de 5000 m2 et moyens[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy recherche un/une agent(e) polyvalent(e) pour le service Restauration. L'hôpital d'instruction des armées Percy assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. Doté d'une cuisine centrale, il sert plus d'un millier de repas par jour, du repas diététique adapté au plateau, au repas gastronomique d'autorités servis à l'assiette. Sous l'autorité du chef de cuisine, de son adjoint et de son chef de secteur, l'agent(e) polyvalent(e) assure les missions suivantes : - Participer à la production des repas - Participer à la chaine d'élaboration des plateaux repas - Participer au service au self PROFIL : Vous avez une expérience récente d'un an minimum en service de restauration collective ou plusieurs années d'expérience en restaurant. Vous maîtrisez les techniques d'hygiène. Idéalement vous êtes diplômé(e) du CAP cuisine ou restauration ou avez à minima une certification en hygiène. français courant exigé CONTRAT : =>CDD de 6 mois renouvelable , 38h hebdomadaire. prise de poste: début septembre horaires:[...]

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Fête de La Closerie

Repas - Dégustation

Étais-la-Sauvin 89480

Le 14/09/2025

Pour les amateurs de pétanque, rendez-vous à 9h15, les allées de La Closerie espèrent le claquement des boules et le bruit sec d’un carreau. Naturellement, il faut s’inscrire et arriver avec ses boules triplette : café, thé, chocolat et petits croissants seront servis. A 11h45, on installe l’auberge espagnole, que nous osons qualifier de restaurant exceptionnel, méritant au moins mille étoiles, puisque chacun apporte le plat qu’il réussit le mieux ! Le portail est ouvert en grand pour accueillir le boulanger Aurélien qui , tradition oblige, nous livre le pain de plus de 2 mètres, sorti du fournil peu avant. Chacun et chacune coupera une tranche ou deux pour accompagner le repas fraternel. Et les conversations s’animent, les rires fusent, les sourires rayonnent autour du verre de l’amitié et des belles assiettes colorées… L’après-midi s’écoule dans cette douce ambiance animée par de petites interventions musicales, chantées ou dites. Déjà 16h30 ! Alors on se dit au revoir sans oublier d’emmener une tranche de pain, symbole parlant du partage fraternel.

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Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Plouédern, 29, Finistère, Bretagne

Poste basé à PLOUEDERN - CDD saisonnier du 9 juillet au 28 août 2025 Au sein de la structure d'accueil de loisirs/accueil périscolaire, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Mairie située à proximité d'Evreux (Trans Urbain disponible) recherche son futur collaborateur: Participer au sein d'une équipe polyvalente, à la préparation des repas, à l'accompagnement des enfants, au nettoyage des matériels et des locaux. Nous proposons un poste polyvalent, l'agent(e) pourra occuper un ou plusieurs secteurs suivant les besoins. Néanmoins, le planning est établi pour l'année. Sous l'autorité du responsable, l'agent(e) participe aux tâches de restauration et de nettoyage. Missions: - aider à la préparation et au conditionnement des repas sous l'autorité de la cuisinière ; - servir les repas aux enfants (petite section maternelle) ; - accompagner les enfants pendant les repas et veiller à leur sécurité ; - nettoyer les sols, les mobiliers et les sanitaires ; - dépoussiérer le mobilier, trier et évacuer les déchets ; - approvisionner les distributeurs en savon et en essuies mains ; - repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement. - accueillir les enfants et leur famille ; - appliquer les règles de sécurité dans les activités ; - maîtriser les méthodes et les outils pédagogiques d'animation. Profil recherché : Vous êtes organisé(e),[...]

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Chef / Cheffe de groupe produits

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un Restaurant Inter Administratif vous êtes responsable de la production des entrées et des desserts pour le self, les frigos connectés et les exports soit 700 repas quotidiens sur 3 à 5 menus différents. Vous coordonnez une équipe d'1 ou 2 personnes. CDI - Temps complet - 35h par semaine - 7h00-14h30 du lundi au vendredi Compétences en cuisine (entrées froides et desserts) Etre à l'aise avec les chiffres Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de groupe pour son restaurant entreprise situé à LA ROCHELLE (17). Contrat : CDI - 35 heures Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur le site : 8 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Groupe. Guidé(e) par le savoir-faire du/de la chef(fe) de cuisine, vous avez la charge des entrées et des dessers pour 3 à 5 menus et garantissez la qualité constante[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-de-Neste, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La Direction Enfance-Loisirs (DEL) est en charge de la politique du loisir extrascolaire pour les 3/17 ans. Elle propose plusieurs formules de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires à Toulouse et dans 4 centres de vacances extérieurs. Elle promeut la culture ludique avec le développement de ludothèques tous âges et l'organisation de manifestations. Elle contribue aux politiques publiques éducatives, sociales et familiales. VOS MISSIONS En tant que cuisinier vos missions consistent à : - contribuer au bon déroulement des différents accueils en respectant le projet des organisateurs de séjours (séjours-vacances, mini-séjours, classes de découvertes, partenaires divers, etc.) - participer à l'élaboration des menus en suggérant des plats et repas à thème, vous valorisez l'apprentissage du goût auprès des jeunes - intervenir en cuisine à différents postes : préparation chaude et froide, désemboîtage, légumerie, plonge batterie, rangement du matériel et des équipements nécessaires à la confection des repas - assurer la confection, la production et la distribution de repas servis au public accueilli dans le respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire conformément[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avesnes-sur-Helpe, 59, Nord, Hauts-de-France

Au centre hospitalier du Pays d'Avesnes, rejoignez une équipe engagée où chaque repas contribue au bien-être des patients et résidents. Vous avez le goût du travail bien fait, l'envie de contribuer au bien-être des patients et résidents, et vous aimez évoluer dans une ambiance solidaire et respectueuse ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, sous la responsabilité du second et du responsable de restauration, vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Chaque jour, vous contribuez à offrir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos tâches incluent : - Préparer et dresser les entrées et desserts selon les menus et régimes ; - Participer à la production des repas ; - Assurer la plonge et l'entretien des locaux ; - Dresser les plateaux pour les patients et résidents avec attention ; - Servir et encaisser au restaurant du personnel ; - Réceptionner les marchandises, respecter la rotation des stocks. Ce que nous recherchons : une personne engagée Compétences techniques : - Savoir appliquer les gestes de base en cuisine : découpe, taillage, dressage, préparation simple,[...]

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Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Myans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à partir du 25/08 pour la Communauté de communes Cœur de Savoie au multi-accueil la Glycine à Myans, remplacement maladie. Missions : Sous l'autorité hiérarchique de la directrice de l'établissement multi accueil et en accord avec le projet Petite Enfance de la Communauté de Communes de Cœur de Savoie, l'agent se voit confier les missions suivantes : - Apporter une aide à l'équipe dans la prise en charge quotidienne et globale de l'enfant : changes, repas, animation - Assurer l'entretien de l'environnement de l'enfant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (Jouets, Tapis de sol, Mobilier, Plan de change, Désinfecter lits et matelas) - Assurer la mise en place des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur : o Réchauffage des repas, préparation des goûters o Servir les repas et goûter aux enfants - Assurer l'entretien de la cuisine, nettoyage et rangement en suivant les protocoles de désinfection Compétences nécessaires : - Bonnes connaissances des techniques de nettoyage et des protocoles de désinfection - Bonne connaissance de la législation HACCP - Capacité à organiser de manière autonome son travail en[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil tourisme

Emploi Hôtellerie - Camping

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 **** Postes nourri et logé 7 Postes à pourvoir. Gestion et management d'un "catered" chalet en fournissant tous les repas à tous les clients qui sont des étrangers (principalement du Royaume Uni) L'employé polyvalent d'hôtellerie est chargé(e) de : - Accueillir les clients étrangers tout au long de leur séjour. - Aider à la préparation des repas en collaboration avec le chef de cuisine. - Servir tous les repas (petit-déjeuner, goûter et repas du soir à quatre plats). - Nettoyer et entretenir le chalet quotidiennement (faire les lits, déneiger devant le chalet, entretenir le jacuzzi). - Être à la disposition des clients en cas de questions. Qualités requises : - Parler, lire et écrire couramment l'anglais. - Avoir une connaissance approfondie du ski, des stations de ski dans lesquelles nous opérons et du domaine skiable en général. - Avoir une bonne compréhension et une bonne connaissance du concept des chalets avec service de restauration, ainsi que de l'éthique et de l'expérience que les clients attendent d'un séjour dans un chalet avec service de restauration. Un chalet avec service de restauration est une maison loin de chez soi et est complètement[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Au sein de la Direction de l'éducation et de l'enfance, à l'école Rayssac, vous coordonnez, animez et gérez les activités liées au restaurant scolaire dans le respect des règles d'hygiène, normes HACCPP et de sécurité. Service du repas : Réceptionner les denrées et vérifier la qualité (température) et la quantité Contrôler l'adéquation : nombre et types de repas, rationnaires inscrits Remettre a température les denrées servies chaudes en respectant les consignes de températures et de durée Préparer la présentation des entrées froides, des fromages et des desserts, approvisionnement du pain et de l'eau Préparer les tables : assiettes, couverts, serviettes Mise en état d'hygiène des locaux et du matériel dans le respect des procédures mises en place : Réaliser la plonge Nettoyage des sols, du matériel et des équipements de la partie cuisine : four, réfrigérateur, machine a laver, plans de travail Nettoyage du mobilier Évaluation des besoins matériel : produits de nettoyage, matériel, équipements, vaisselle Gestion de l'activité : Organiser les services de restauration en collaboration avec le coordonnateur de la structure Commander le pain auprès du boulanger référent et[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Affaires culturelles

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

SOMMAIRE DE LA FONCTION Sous l'autorité du Président de l'Association et en lien avec la Maîtresse de Maison, la personne titulaire du poste, propose, élabore et réalise les menus. Elle assure la confection et le suivi des repas depuis la commande denrées jusqu'à la distribution ; DESCRIPTION DES TACHES - Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et des produits de désinfection et de nettoyage : - Évalue le prix de revient dans le cadre qui lui est imparti ; - Réceptionne les livraisons des denrées alimentaires et contrôle leur conformité ; - Élabore, archive et met à jour les registres de traçabilité, les relevés de température et les différents documents exigés par les services vétérinaires ; - Veille au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restauration collective (HACCP) ; - Encadre, organise et coordonne le travail de l'équipe, au sein du service de restauration ; - Surveille, contrôle, aide à la préparation et à la distribution des repas ; - Veille à la diététique et à l'hygiène alimentaire selon les recommandations nutritionnelles du GEMRCN (Groupement d'Étude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition)[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Description du poste L'association Cabanes à Doudous recherche pour sa crèche Comme Trois Pommes, situé à Orvault (Pont du Cens) un(e) Agent de cuisine pour compléter son équipe. Poste en CDI, pour un temps de travail de 15h hebdomadaires, travail en journée de 10h à 13h à pourvoir à la rentrée. La crèche Comme Trois Pommes accueil les enfants de 2 mois et demi à 3 ans du lundi au vendredi de 8h00 à 18h30. Le multi accueil à une capacité d'accueil de 20 berceaux en accueil régulier et accueil également des familles en accueil occasionnel. Cet établissement propose un accueil en âge mélangé et se compose d'une équipe de 6 professionnelles et d'une apprentie auxiliaire de puériculture auprès des enfants, d'un agent de cuisine et d'un agent d'entretien. Les repas proposés aux enfants sont fournis par API restauration. Raison d'être de l'emploi : - Le titulaire du poste est chargé d'assurer la réchauffe des repas (reçu en liaisons froides) et l'élaboration des goûters des enfants en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilités préconisées selon les mesures HACCP - Le titulaire du poste prépare les commandes - Le titulaire du poste participe au 2eme service[...]

photo Le Cheval Camargue Roi de l’Arène ! à la manade Fernay

Le Cheval Camargue Roi de l’Arène ! à la manade Fernay

Animaux, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 07/07/2025 au 24/08/2025

Dîner servi dans la cour du Mas. Pour dîner, vous pourrez déguster soit nos Planches de Charcuterie de Taureau et Fromage dans la cour du Mas ou bien le Menu “Entrée, plat, dessert”. (Boissons non incluses) Selon les jours vous sera proposés : Entrée : Assiette de Charcuterie de Taureau ou Salade provençale Plat : Gardianne de Taureau ou Grillade de Taureau Dessert : Glace ou tarte au fruits Pour toute demande particulière (végétarien ou autre), merci de le signaler lors de votre réservation.

photo La mer en vers ! (c'est pas la mer à boire...)

La mer en vers ! (c'est pas la mer à boire...)

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Du 01/07/2025 au 26/08/2025

Dégustation gratuite de vers marins de Baudelaire, Lamartine, Hugo, Brel, servis par Olivier Leclercq, au village de Meneham... Déclamation publique pour vivre un moment d'évasion poétique au bord de la mer et conjuguer le temps à l'infini du présent ! La dégustation sera accompagnée par le luth de Cédric Gruénais. Tous les mardis de l'été à 18h.

photo BRASUCADES : LE RENDEZ-VOUS FESTIF DE L'ETE

BRASUCADES : LE RENDEZ-VOUS FESTIF DE L'ETE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Alignan-du-Vent 34290

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Les brasucades, c’est le rendez-vous festif et convivial de l’été, chaque vendredi ! Grillades au feu de bois, dégustation d’huîtres, vins locaux, salades, frites et desserts variés vous attendent dans une ambiance musicale animée par un DJ. Le Poulain viendra pimenter la soirée et le café sera servi par l’association Nouvelle Vague. À vivre en famille ou entre amis, tout l’été !

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Gévezé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie puis maternité, vous êtes en contact quotidien avec les mineurs placés, et vous les accompagnez dans les actes de la vie quotidienne. en cela, vous portez un rôle éducatif. Vous êtes également en charge de la préparation des repas, de l'entretien du linge et de l'hygiène des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : - Accompagner les enfants dans les actes de la vie quotidienne en lien avec l'équipe éducative ; - Participer aux achats alimentaires et préparer et servir les repas ; - Réaliser l'entretien du linge des enfants et le nettoyage du lieu de vie et des espaces collectifs et accompagner sur les achats de vêture ; - Participer à la vie de l'établissement et aux actions d'éducation; - Rendre compte de vos activités. A l'écoute, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et êtes en mesure de gérer des situations émotionnelles fortes en lien avec l'accompagnement de mineur en conflit avec la loi. Vous maîtrisez les principes et normes HACCP et justifiez d'une expérience en confection de repas. Travail en internat avec soirée et week-end. Autres domaines de compétences : - Règles[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Abilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement accueillant 114 résidents, vous jouez un rôle central dans la qualité de vie des personnes âgées, notamment pendant les temps forts des repas. Véritable interface entre l'équipe soignante et les résidents, vous assurez un service de restauration bienveillant, attentif et sécurisé. Vos missions principales : - Préparer et servir les repas du midi et du soir, en respectant les régimes et textures adaptés. - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse lors des repas. - Réaliser le bio-nettoyage de la salle de restauration et la plonge. - Observer les résidents, alerter les soignants en cas de difficulté, participer aux transmissions. - Collaborer avec les équipes cuisine et soins, et être force de proposition pour améliorer le quotidien. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous êtes à l'aise dans la relation humaine, à l'écoute et attentif(ve). - Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et savez prendre des initiatives. Une première expérience en EHPAD ou en restauration collective est un plus.

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le diététicien dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, il a un rôle d'éducation auprès des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé. Il élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététique, intégrés dans un programme de soin global. Il définit, contrôle et évalue la qualité de l'alimentation servie par la restauration. Il développe des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition. MISSIONS : Auprès du patient dans les services de soins et les consultations en ambulatoire - Recenser les demandes de consultation diététique prescrites dans les services et planifier les interventions en fonction des priorités - Transcrire la prescription médicale en une alimentation adaptée à la situation nutritionnelle personnalisée du patient - Mettre en œuvre le traitement diététique et l'éducation du patient et de sa famille selon la démarche de soins diététiques : * Identifier la nature de la demande * Recueillir les données pertinentes (données générales et[...]

photo Gardien-concierge / Gardienne-concierge

Gardien-concierge / Gardienne-concierge

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture des locaux de notre centre de formation nous recherchons un gardien - concierge pour nos locaux. Le gardien sera hébergé sur site, il devra - assurer l'entretien des locaux, - traiter les ordures ménagères. - aider à la préparation des repas - prendre en charge la préparation des repas - servir les repas - pourra exécuter des menus travaux dans les locaux avant transmission à un tiers. - assurer une fonction de veille, d'écoute et peut être amené à réaliser une « médiation » sociale de premier niveau en lien avec la direction du CFCP. - assurer une présence pour les membres de l'association. - s'assurera des personnes présentes dans les locaux -> Une expérience en restauration est indispensable

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Présentation du poste Au sein d'un EHPAD situé à Guillestre (115 résidents)Le chef de cuisine assure la gestion des opérations culinaires de l'établissement, dans le respect du budget alloué. Il collabore étroitement avec le gestionnaire, tout en animant efficacement l'équipe de cuisine. En tant que garant de la sécurité alimentaire, il maintient des normes élevées d'hygiène. Il est chargé de l'élaboration de plans alimentaires et menus équilibrés, assurant ainsi une expérience culinaire de qualité pour l'ensemble des résidents. Missions : Organiser et superviser la production des repas. Collaborer à la gestion du budget et des achats. Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks. Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l'équipe de cuisine Activités principales : Élaboration des plans alimentaires et menus dans le respect du budget alloué et des besoins nutritionnels des convives. Supervision et coordination du personnel de cuisine. Organisation et supervision de la production culinaire. Contrôle de la qualité des repas servis aux convives. Participation à l'élaboration du budget alimentaire. Participation[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer le fonctionnement des services de restauration en Résidences Autonomie et assurer l'entretien des Résidences Autonomie. Service de Restauration : - Organiser et préparer le service de restauration ; - Appliquer les règles en matière d'hygiène alimentaire ; - Préparer les plats : présenter les plats selon le respect des protocoles de mise en température des aliments ; - Servir les repas, et aider à la prise des repas dans le respect des consignes alimentaire ; - Veiller à la qualité du service de restauration et au bon déroulement ; - Entretenir l'office et salle de restauration, et le matériel utilisé selon les protocoles d'hygiènes. Résidences : - Accueillir, informer les résidents, les familles et les intervenants extérieurs ; - Noter les transmissions via le cahier de liaison- et autres documents internes- consulter la messagerie ; - Savoir rendre compte à l'équipe (communiquer, transmettre, prévenir) les différentes instances (direction, responsable maintien à domicile, animateur, technicien) ; - Entretenir les parties communes des résidences, salles et bureaux, administratifs ; - Exécuter les états des lieux d'entrée ; - Participer aux animations, thé dansant,[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Annonce N°18.25 Missions Dans le cadre du développement de la cuisine centrale, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe en charge de la restauration et de la Cheffe de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous serez chargé : - Mener à bien la production de la cuisine centrale (2200 repas/jour) et le développement de sa capacité (3000 repas/jour) en lien avec l'activité d'ESAT (42 travailleurs en situation de handicap) ; cette mission nécessite la mise en adéquation des moyens humains et techniques avec une organisation du travail performante. Le/la cadre de production sera force de proposition auprès de la Direction quant aux éventuels investissements à prévoir, - Organiser de manière technique et opérationnelle une équipe, - Suivre le Coût du Revient Journalier et gérer les approvisionnements. - Les autres projets à mettre en œuvre en parallèle sont : o L'ouverture du « restaurant/self Réaumur » aux salariés des entreprises voisines de la Zone Chartres-Est, o L'intégration des repas mixés, leur commercialisation, et d'un double-grammage, o Le développement des prestations annexes (cocktail, buffet.). Qualités et compétences - Maitrise de[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aucun, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à compter du 27 aout 2025 au 31 janvier 2026 (remplacement congé maternité) Sous la responsabilité du responsable de restauration, vous participez à la fabrication des repas et à la distribution, au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité Vous aurez à votre charge les missions suivantes : - Aide à la production des préparations culinaires : Effectuer les préliminaires de préparation : épluchage, nettoyage, découpage, préparer les plats en zone froide : entrées, salades, desserts, préparer les produits de base, participation à la préparation des plats chauds, installation de la salle de restauration mise à disposition de l'école Jean Bourdette avant l'arrivée des écoliers, récupérer les chariots de vaisselle sale et des restes à la fin du service des écoles pour dépose à la plonge du self. - Distribuer les repas et approvisionner le self - Nettoyer les zones de travail et le matériel (notamment les conteneurs et les gastros), nettoyer le self et ses annexes, repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP,[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste : Nous recherchons plusieurs aides à domicile (H/F) pour assurer la présence et l'accompagnement de notre mère de 85ans, résidant dans un appartement à Savigny sur Orge. Elle bénéficie d'une prise en charge en hospitalisation à domicile (HAD) pour la partie médicale. Afin d'assurer une présence permanente 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, nous proposons des contrats en CESU avec des horaires de travail en roulement soit en 3X8 soit en 2X12. Nous souhaitons mettre en place ces contrats rapidement. Missions : - Bienveillance ++ et écoute : Répondre aux besoins et dans la mesure du possible aux demandes de notre mère avec bienveillance. - Ponctualité : Assurer une arrivée à l'heure lors du changement de personnel pour une transmission efficace des informations. - Ménage : Effectuer des tâches de ménage de base : nettoyage des sols, salle de bain, petite vaisselle régulière, petit repassage (chemises de nuit, draps). - Communication : Faciliter la venue des intervenants de l'HAD, infirmières libérales, kinésithérapeutes, livreurs. - Repas : Servir les repas à notre mère. - Médicaments : Veiller à la prise des médicaments en temps voulu : matin, midi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cordemais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de la rentrée scolaire prochaine et rattaché.e au Pôle Vie Scolaire, vous assurerez les missions liées au déport des repas vers l'école Sainte Anne, en binôme et sous la responsabilité du Responsable du Restaurant Scolaire : - Aide à la préparation, finition et présentation des plats - Etre force de proposition pour de nouvelles recettes - Evaluer la qualité des produits ainsi que les assaisonnements - Respecter les fiches techniques et appliquer les techniques de confection dans le respect des règles d'hygiène - Assurer le déport des repas des maternelles de l'école Sainte Anne avec le binôme - Servir les repas à l'école Sainte Anne avec le personnel sur site - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Assurer l'entretien ménager des espaces après le déjeuner Travail les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h30 à 15h40 (temps de travail annualisé) Possibilité d'assurer des remplacements en cas de besoin.

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute un(e) Adjoint(e) Cantine pour un Établissement Pénitentiaire à Châteauroux. Vos Missions : - Gestion des Stocks : Vous serez responsable de l'approvisionnement des denrées alimentaires, ce qui implique de passer les commandes nécessaires et de recevoir les livraisons. Vous gérerez également le stockage des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en surveillant les dates de péremption. - Suivi de la Qualité : Vous appliquerez les procédures de contrôle qualité pour garantir que les repas servis respectent les normes de santé et d'hygiène. Cela inclut le suivi de la méthode RABC (Risques Analyse et Contrôle des points Critiques) pour assurer la sécurité alimentaire. - Entretien des Équipements : Vous veillerez à l'entretien régulier des équipements de cuisine et des espaces de stockage. Cela comprend le nettoyage et la désinfection des ustensiles, des machines et des surfaces de travail afin de maintenir un environnement sain. - Gestion Budgétaire : Vous participerez au suivi des dépenses liées à l'approvisionnement et à la préparation des repas. Vous serez impliqué(e) dans l'établissement de prévisions budgétaires et dans le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence de La Rochelle (17) un Employé polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin ; - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Le poste est à pourvoir sur la base de 151,67 heures par mois. Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait ; - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation ; - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager. Une grande bienveillance[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

La Communauté de Communes recrute en remplacement d'un congé de maternité, son auxiliaire de puériculture au sein du multi accueil de PLEYBEN. Sous l'autorité du Directeur du multi accueil, vous assurez les missions d'auxiliaire de puériculture. Vous participez à l'accueil et aux activités de soins, jeux, repas autour de l'enfant dans le respect du projet éducatif de la structure. Le service est composé de 8 agents au sein de la Maison de l'Enfance à PLEYBEN. VOS MISSIONS : Assurer l'accueil de l'enfant et de ses parents - Etablir une relation de confiance avec le parent - Réaliser un accueil personnalisé de l'enfant - Informer les parents sur les activités de la structure - Comprendre et transmettre les informations liées à la santé et au quotidien de l'enfant. Encadrer l'enfant lors des activités - Participer à la préparation des activités avec l'éducatrice - Préparer les salles dédiées aux activités - Jouer avec l'enfant - Préparer une sortie à l'extérieur - Connaître l'objectif des jeux et activités proposés Réaliser les soins liés à l'hygiène et la santé du nourrisson et de l'enfant - Vérifier et changer les enfants - Procéder à la toilette des mains, du visage -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Immobilier

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026*** poste logé*** 3 postes à pourvoir Description du poste : En tant qu'hôte de chalet, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients pendant leur séjour dans nos luxueux chalets. Vous serez chargé(e) de fournir un service exceptionnel, d'assurer un niveau élevé de satisfaction des clients et de respecter les normes d'hospitalité les plus strictes. Vos principales responsabilités seront les suivante Relations avec les clients : Accueillir les clients à leur arrivée et veiller à ce que le processus d'enregistrement se déroule sans heurts. Fournir un service personnalisé en tenant compte des préférences et des besoins des clients. Recommander et aider à réserver des activités, des restaurants et d'autres services dans la région. Entretien et présentation :Maintenir la propreté et la présentation des espaces intérieurs du chalet.Préparer et remettre en état les chambres des clients tous les jours, en veillant à ce que l'ambiance soit confortable et accueillante. Se coordonner avec le personnel de ménage pour veiller à ce que tous les espaces soient bien entretenus.Service des[...]

photo Employé / Employée d'hôtel

Employé / Employée d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Accueillir les clients étrangers tout au long de leur séjour. - Aider à la préparation des repas en collaboration avec le chef de cuisine. - Servir tous les repas (petit-déjeuner, goûter et repas du soir à quatre plats). - Nettoyer et entretenir le chalet quotidiennement (faire les lits, déneiger devant le chalet, entretenir le jacuzzi). - Être à la disposition des clients en cas de questions. Qualités requises : - Avoir une connaissance approfondie du ski, des stations de ski dans lesquelles nous opérons et du domaine skiable en général. - Avoir une bonne compréhension et une bonne connaissance du concept des chalets avec service de restauration, ainsi que de l'éthique et de l'expérience que les clients attendent d'un séjour dans un chalet avec service de restauration. Un chalet avec service de restauration est une maison loin de chez soi et est complètement différent d'un chalet sans service de restauration ou d'un hôtel. - Connaître les jacuzzis et l'entretien nécessaire et être capable de déblayer régulièrement la neige autour du chalet. - Avoir une expérience du nettoyage et être capable de maintenir le plus haut niveau de propreté dans le chalet, en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Restaurant Inter Administratif vous êtes responsable de la production des entrées et des desserts pour le self, les frigos connectés et les exports soit 700 repas quotidiens sur 3 à 5 menus différents. Vous coordonnez une équipe d'1 ou 2 personnes. CDI - Temps complet - 35h par semaine - 7h00-14h30 du lundi au vendredi Compétences en cuisine (entrées froides et desserts) Etre à l'aise avec les chiffres (déterminer des quantités en fonction du nombre de repas) Etre organisé(e) et rigoureux(euse) sont des qualités essentielles pour ce poste Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de groupe pour son restaurant entreprise situé à LA ROCHELLE (17). Guidé(e) par le savoir-faire du/de la chef(fe) de cuisine, vous avez la charge des entrées et des dessers pour 3 à 5 menus et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant, en frigos connectés ou en export. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe de 1 à 2 personnes, tout en veillant au respect des[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous êtes organisé(e), ce poste est fait pour vous ! À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, profitez de travailler en extérieur avec une ambiance estivale, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité du service dans une ambiance chaleureuse. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas pour rendre chaque visite mémorable. Servir les plats et boissons, débarrasser et nettoyer les tables. Assurer la mise en place de la salle et maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Assister le personnel de cuisine si nécessaire : aider à la préparation des plats simples, des desserts et glaces. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'ambiance accueillante et joyeuse de notre restaurant. Profil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ascain, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une équipe engagée et impliquée dans le bien-être de ses résidents ! Qui sommes-nous ? L'EHPAD privé associatif Adina est situé au cœur d'Ascain. Cette résidence à taille humaine accueille 48 résidents dans un cadre verdoyant, calme et chaleureux. La cuisine faite maison fait partie de son ADN depuis 30 ans. Nous recherchons un(e) CUISINIER(e) à temps partiel (26h/semaine) pour un contrat à débuter au 1er octobre 2025. Missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées Assurer la production des repas pour les résidents, les salariés, et les habitants de la commune par le portage de repas S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection Utiliser[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Beaurepaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD Les Hirondelles à BEAUREPAIRE (85) recherche Un(e) Agent hôtelier. Poste à pouvoir dès que possible. Vous êtes étudiant, de préférence dans le secteur médico-social (BAC PRO SAPAT, ASSP) ou le secteur sanitaire ou le secteur de l'hôtellerie restauration) et disponible les week-end. Rattaché(e) à l'Infirmière Coordinatrice de l'établissement, vous contribuerez à la prise en charge des personnes accueillies, en apportant une aide aux repas. Vos principales missions consisteront à : - Réaliser l'entretien et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuners, - Réaliser la mise du couvert, - Servir les repas en salle à manger en tenant compte des régimes et des textures modifiées, - Aider et accompagner les résidents pendant les repas, - Réaliser la plonge, Sont attendus sur ce poste : - Qualités relationnelles, empathie, intérêt pour la prise en charge des personnes âgées, - Rapidité d'exécution, - Sens de l'organisation et de l'autonomie, - Capacités à relayer l'information en cas d'urgence, réactivité, sens de l'observation, adaptabilité, prise d'initiative, rigueur professionnelle, organisation. - Esprit d'équipe et d'entraide. Type de contrat : CDD[...]

photo Fête de la choucroute et du folklore

Fête de la choucroute et du folklore

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique

Meistratzheim 67210

Le 14/09/2025

Cette 45ème édition de la fête de la choucroute et du folklore et son marché aux puces, sont organisés par la Société de Musique et le Groupe Folklorique Concordia de Meistratzheim. La fête de la choucroute est l’un des plus grands événements populaires du village, elle réunit différents groupes de musique et de danses folkloriques de toute l’Alsace et d’outre-Rhin. Le grand moment sera le cortège, à 15h. Le repas choucroute du midi (qui peut être emporté-repas et café/20€) sera servi sur réservation,en prévente le 7 septembre à la salle socio-culturelle du village, ou envoi de la réservation avec un chèque à l'ordre de 'Concordia - 459 rue Sainte-Odile - 67210 Meistratzheim. Une petite restauration place de la mairie est proposée tout au long de la journée, jusqu’à 18 h. Informations au 06 15 42 98 10 après 18h.

Ressources supplémentaires